Anacardos contenido en hierro
1. Anacardos. 28 gramos de anacardos: mg de hierro (% VD). Los anacardos están en la cima de las listas de frutos secos cuando se trata de contenido de hierro – una ración de 28 gramos cumple el % VD con mg de hierro. Estas suaves delicias son un gran refrigerio.
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Los anacardos contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, lo que ofrece múltiples beneficios para nuestro organismo. Son fuente de hierro, potasio y vitamina B 2 y presentan un alto contenido en vitamina B 1, ácido fólico, vitamina E, magnesio, zinc, fosforo y selenio 3.
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Descubre los beneficios de los minerales presentes en los
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Los anacardos son una excelente fuente de hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en nuestro cuerpo. El consumo adecuado de hierro puede prevenir la anemia y mejorar la función cerebral.
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Los anacardos aportan un gran contenido de grasas saludables, y son una buena fuente de proteínas, en especial triptófano, hidratos de carbono, vitaminas y minerales como cobre, magnesio, potasio, calcio y hierro.
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Entre los micronutrientes que contiene el anacardo, destacan: 6,7 mg de hierro y mg de magnesio. También son fuentes de vitaminas del grupo B (B1, B3, B6 y B9) así como de vitamina E, cuyo poder antioxidante es muy valioso.
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